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滋滋冒油的烤串、香气诱人的卤味，是不少人休闲小聚、把酒言欢的快乐标配。可偏偏有些不法商家，为丰富食物口感、招揽回头客，竟无视食品安全红线，偷偷在烧烤、卤味里添加罂粟，让市井美味沦为害人“毒食”。
近日，湖南新化县委政法委员会公布一则案例，夜宵店店主为提升风味、绑定客源，偷偷在卤味、烧烤调料中添加罂粟成分，持续售卖一个多月，涉案销售额2500元，当地检察院提起公益诉讼，追究店主刑事责任，同时承担赔偿金2.5万元。
案情回放
2025年8月28日凌晨，李明（系化名）与亲友来到张强（系化名）经营的夜宵店就餐。就餐期间，一行人没有接触、吸食过任何毒品，日常生活中除李明有吸毒前科外（已戒毒），其余人均无涉毒行为。
餐后不久，李明按规定前往禁毒办接受例行毒品检测，出乎意料的是，李明与亲友们都被检测出吗啡阳性。起初，大家怀疑是检测试纸出了问题，但多次复核后，阳性结果始终未变。在禁毒办工作人员的排查询问下，大家将疑点锁定在当天吃过的夜宵上，并立即向公安机关报警。
接到报警后，办案民警迅速赶赴涉案夜宵店，当场扣押了店内食品原料、卤水、烧烤调料粉等全部涉案物品，并送往专业机构进行检测。检测结果证实，该店使用的卤水、烧烤调料粉中均含有吗啡、罂粟碱这些国家明令禁止添加的有毒有害成分。
经查，2025年7月至8月28日期间，张强为提升菜品风味、增加门店营收，在卤味、烧烤制作过程中私自添加罂粟，累计销售涉案有毒有害食品金额2500元。
私了赔偿不等于终结
公益损害仍要追责
案发后，张强主动向李明一行人赔礼道歉，并支付了相应的民事赔偿，取得了该部分被害者的谅解。
新化县人民检察院审查认为，张强支付的民事赔偿款，仅针对李明等特定消费者，是对单一、已知被害者人身权益受损的个案弥补。张强在一个多月的经营周期内，持续向不特定的到店消费者售卖添加罂粟碱成分的有毒有害食品，而这部分消费者的权益损失，并未得到任何弥补。
新化县人民检察院依法对张强提起刑事附带民事公益诉讼，既追究其刑事责任，又要求其承担公益损害赔偿、公开赔礼道歉的民事责任。
2026年3月23日，新化县人民法院以生产、销售有毒、有害食品罪，对张强判处有期徒刑以上刑罚，并处罚金。同时，针对其侵害社会公共利益的违法行为正规杠杆炒股指平台，判令其承担销售金额十倍的公益惩罚性赔偿金2.5万元，并责令其在市级以上新闻媒体公开刊登道歉声明。
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